Aktualności Standardy Ochrony Małoletnich Szkolenia uczniów Historia, Działalność Skład Zarządu Członkowie Dokumenty do pobrania Kontakt		Historia Nasz Cechowy życiorys rozpoczął się dokładnie 7 lipca 1945 roku. Z ówczesnych skromnych zapisów wynika, że właśnie w tym dniu o godzinie 17:00 w budynku nr 105 przy ulicy Matiasa we Wrocławiu podjął oficjalnie swoją działalność pierwszy na Dolnym Śląsku Cech, a był nim Cech Piekarzy. Starszym Cechu został Edmund Żbikowski. W dniu 14 lipca 1945 roku zorganizowany został Cech Rzeźników i Wedliniarzy - Starszym Cechu został Władysław Żurek.
	W końcu maja 1946 roku przy ówczesnym placu Engelsa 1 rozpoczyna działalność Cech Cukierników - Starszym Cechu zostaje Leon Dąbrowski. W roku 1948 zachodzą zmiany organizacyjne i w wyniku połączenia powstaje Cech Piekarzy i Cukierników. Nastaje trudny okres dla rzemiosła. Likwidowane są zakłady rzemieślnicze. Rzemieślnicy odchodzą do pracy w uspołeczniowych jednostkach. Rok 1955 - rzemiosło jest reanimowane. 6 marca 1958 roku ponownie powstaje Cech Rzemiosł Spożywczych zrzeszający piekarzy, cukierników i wędliniarzy. Walne Zgromadzenie wybiera pierwszy w okresie odnowy Zarząd: Starszy cechu - Stanisław Musiał, I Podstarszy - Emil Humieniecki, II Podstarszy - Szymon Mankiewicz, Sekretarz - Mieczysław Kubiak, Skarbnik - Eugeniusz Biegański. Dnia 12 listopada 2002 roku podczas Nadzwyczajnego Walnego Zgromadzenia Członków Cechu Rzemiosł Spożywczych została zmieniona nazwa Cechu na Dolnośląski Cech Piekarzy i Cukierników we Wrocławiu. Zarząd Dolnośląskiego Cechu Piekarzy i Cukierników zgodnie z Uchwałą Walnego Zgromadzenia i Statutem Cechu, nadał godność za szczególne zasługi dla Cechu i rozwoju Rzemiosła tytuł "Honorowego Starszego". Tytuł ten otrzymali: Pan Stanisław Musiał i Pan Adam Kukla.
© Dolnośląski Cech Piekarzy i Cukierników, Wrocław 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. Projekt i wykonanie: vmobile.pl/web/